书籍简介
首章试读
自序 《茶席窥美》作为国内首部茶席设计与茶道美学专著，自2015年4月出版以来，至今累计印刷了11次，在此向给予本书支持与厚爱的朋友们表示感谢。厚爱亦是鞭策，鞭策是督促我不敢懈怠、不断进步的动力和源泉。 吾生也有涯，而知也无涯。学，然后知不足。值《茶席窥美》再版之际，结合自己近五年来的茶学实践与系统思考，正好对该书存在的不足与遗憾之处，进行一番必要的补充和修正。 远取诸物，近取诸身。这是我们不断获取智慧与知识，进而感而遂通的根本。以古为鉴、与古为新，才能真正明晓事理、学以致用。对茶、茶器、茶席设计、茶道美学的学习与探讨也是如此，都无法脱离滋润国人数千年的那段波澜瑰丽的发展历史。否则，便如东汉王充《论衡》所言：“知今而不知古,谓之盲瞽；知古而不知今,谓之陆沉。”因此，特别又对茶席的历史发展部分，再次进行了系统而周严的梳理；尤其是对明代初期茶与器的审美，为什么会如此深刻地受到宋代的影响，做出了更为严谨而深入的比较与探讨。对茶席构成的茶器部分，也进行了重新的溯源和考证，以便让大家更为详尽地去了解每一件茶器的前世今生及发展变革的来龙去脉。掌握了这些系统而必要的知识，对于茶类的瀹泡、茶器的选择、茶席的设计、茶道美学思想的建立等，其潜移默化的影响，无疑是举足轻重的。 考虑到与曾经出版的《茶味初见》、《茶路无尽》、《茶与茶器》、《茶与健康》所苦心孤诣构建的独特的茶学知识体系，在此次《茶席窥美》的修订过程中，删除了《水为茶母，清轻甘活》一章，重点突出和深入挖掘了茶器美学与茶席美学的有关内容，使全书的脉络、布局更加条理清晰，重点突出，有的放矢。这也算是有效抵制当下自媒体刻意误导、断章取义，治愈知识碎片化的一剂清凉药方。另外，大幅度地增加和替换了很多图片，力求图文并茂，文图相关，以图释文，相得益彰。 茶，得春阳之首，占万木之魁。翠竹碧梧，苍苔红叶中，一茶席，亦是人在草木中的诗意栖居。一盏在手，纳山川丘壑之灵禀于心，祛襟涤滞，致清导和，洗尽尘心，其兴难尽。意犹未尽的，不仅有清润苍生的啜苦咽甘、含英咀...